Superfood Bärlauch und Bärlauchsamen
Bärlauch ist trendy. Was wird alles mit diesem Kraut gekocht und gebacken. Jeder Küchenchef ruft Bärlauchwochen aus. Daß Bärlauch und...
Superfood Bärlauch und Bärlauchsamen
Voilá! Hier deine Auswahl aus dem Archiv des Magazin Allgäus!
Hand G´macht
Des duat guat!
Da lernsch was!
Des schmeckt!
Da war was!
Superfood Walnuss: Sehr beeindruckend
Superfood Walnuss: Sehr beeindruckend
Neben Giersch und Bärlauch ist auch die Walnuss ist ein echtes Superfood. Sie besitzen den höchsten essentiellen Omega-3-Fettgehalt von allen...
Superfood Giersch: Unser Grünzeug No. 1
Superfood Giersch: Unser Grünzeug No. 1
Giersch ist das (Un)Kraut, das in jedem Garten wächst. Es vermehrt sich von alleine und breitet sich gerne aus. Daß Giersch eine schmackhafte,...
Gründonnerstagssuppe aus dem Allgäu – früher traditionell, heute Kult
Gründonnerstagssuppe aus dem Allgäu – früher traditionell, heute Kult
Die einfache Wildkräutersuppe vor Ostern, war auch im Allgäu sehr weit verbreitet. Das war nicht nur auf die starke katholische Prägung...
Hand G´macht
Des duat guat!
Da lernsch was!
Des schmeckt!
Da war was!
Nichts mehr verpassen!