WohlfühlTHEMA
WELL-being
Wohlbefinden satt! Hier kommt alles, was fit und fröhlich hält.
Denn das Allgäu hat in Sachen Gesundheit und Genuss überraschend viel zu bieten.
Wohlbefinden satt! Hier kommt alles, was fit und fröhlich hält. Denn das Allgäu hat in Sachen Gesundheit und Genuss überraschend viel zu bieten.
WELL-being
Kategorien: Wellness, Gesundheit, Aktivität, Genuss, BIO-logisch
Jeder Höhenmeter, den man im Allgäu erklimmt, verändert den Blick auf die Welt. Berge faszinieren. Warum es klüger ist aufzusteigen,...
Birnbrot, Birnwegga, Kletzabrot, Kletzen, Birerazelta, Biarabrot, Hutzelbrot, Singate, Birnenbrot — Namen für dieses leckere Brot gibt es viele. Es ist...
Sie sind so herrlich braun und glänzend. Das macht schon beim Anblick Appetit. Knackig die Schale und aromatisch das Fruchtfleisch....
WANGEN / LEUTKIRCH / HAPPACH – Vor mehr als zwei Jahren sind Steffi und Thomas Holzer mutig mit einem kuriosen...
Giersch ist (Un)Kraut, das in jedem Garten wächst. Es vermehrt sich von allein und breitet sich ungefragt in jedem Garten...
Gründonnerstagssuppe aus dem Allgäu: Nicht nur Omas Geheimtipp, sondern auch ein echter Frühlingsknaller! Warum gab’s die jedes Jahr? Klar, die...
In einer Welt, die immer schneller voranschreitet, in der Tage wie im Fluge vergehen und wir oft vergessen, innezuhalten, da...
Argentinien, ein Land voller hoher Berge und dem Tango. Diese Tanzkunst ist bekannt für ihre Intensität und Emotionalität. Ganz klar,...
Ja, da schlaf her - im Allgäu gibt es nicht nur Kurse und Hotels für eine erholsame Ruhe in der...
Zäh und doch nachgiebig, elastisch und trotzdem stark, biegsam und dennoch trotzig wachsend. Resilienz ist die Fähigkeit, mit schwierigen Situationen...
Stell dir vor, du bist in den Allgäuer Bergen unterwegs, umgeben von majestätischen Gipfeln und dem Duft von Frische. Du...
Er ist jung, kreativ und leidenschaftlich: Maxi Koppermann, Bar-Keeper und Gründer von Mexxonomy, einer innovativen Plattform, die Spirituosenhersteller mit der...
Bärlauch ist trendy. Was wird alles mit diesem Kraut gekocht und gebacken. Jeder Küchenchef ruft Bärlauchwochen aus. Dass Bärlauch und...
Sie ist so genial purpurfarben rot. Das treibt schon rein visuell die Glückshormone nach oben. Krass die Farbe und spannend...
„Das Kaffeehaus für alle, die weiter denken“ – ein Satz, der neugierig macht. Mehr dazu später. Auf einem Spaziergang über...
Im Gegensatz zur Bayrischen Küche, war die Allgäuer Küche schon immer oft fleischlos. "Wir waren halt arm hier in der...
Verbindet sich das Gespür für Menschen, mit der Begeisterung für unsere Natur und dem Wissen um Massage und Entspannungstechniken, dann...
Neben Giersch und Bärlauch ist auch die Walnuss ist ein echtes Superfood. Sie besitzen den höchsten essentiellen Omega-3-Fettgehalt von allen...
Kässpatzenzeit ist eine gute Zeit. Nicht Käsespätzle, oder Käseknöpfle, oder Kasnudln oder ganz toll schlimm: Käsespätzchen! Aua, das kratzt am...
Glitzernder Schnee, blauer Himmel und querfeldein oder hoch hinaus – mit Schneeschuhen ist man rasch mitten in der Natur –...
Als ich den Ringelblumenbalsam von Andrea das erstemal ausprobieren durfte, war mir klar, daß dieses Naturprodukt hier seinen Auftritt braucht....
Allgäuer Obstbrand, Alte Marille und alte Himbeere vom Eichenfaß, Gebirgsenzian, Eglofstaler Jahrhundertschnäpsle, Quittenbrand, Bärenfang, Bratapfellikör, Holunderlikör, Mocca-, Nuss-Sahne-, Schoki-Chilli-, Marzipan-,...
Ich staune über die kleine, feine Keksmanufaktur "Allgäuer Heuschleifle" von Andrea Haggenmüller. Kaum vorstellbar, dass Heu, Wiesenkräuter und Kekse eine...
Magisch anziehend sind für mich kleine, individuelle Cafés. Einfach vorbei gehen? Nein, das kommt nicht in Frage. Einen Blick reinwerfen,...
Im frühen Frühjahr, wenn die Bäume noch ohne Laub sind, wenn ganz helles Grün die Astspitzen ziert, ja dann ist...
Es gibt Zeiten, da braucht der Mensch viel Ruhe und ein Leckerstück Kuchen. Bei einer dieser Zeiten, entdeckte ich das...
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