Allgäuer Kässpatzen: Unser Nationalgericht
Kässpatzenzeit ist eine gute Zeit. Nicht Käsespätzle, oder Käseknöpfle, oder Kasnudln oder ganz toll schlimm: Käsespätzchen! Aua, das kratzt am...
Allgäuer Kässpatzen: Unser Nationalgericht
Voilá! Hier deine Auswahl aus dem Archiv des Magazin Allgäus!
Hand G´macht
Des duat guat!
Da lernsch was!
Des schmeckt!
Da war was!
Allgäuer Birnenbrot, ein traditionelles Rezept vom Alpenrand
Allgäuer Birnenbrot, ein traditionelles Rezept vom Alpenrand
Birnbrot, Birnwegga, Kletzabrot, Kletzen, Birerazelta, Biarabrot, Hutzelbrot, Singate, Birnenbrot — Namen für dieses leckere Brot gibt es viele....
Gründonnerstagssuppe aus dem Allgäu – früher traditionell, heute Kult
Gründonnerstagssuppe aus dem Allgäu – früher traditionell, heute Kult
Die einfache Wildkräutersuppe vor Ostern, war auch im Allgäu sehr weit verbreitet. Das war nicht nur auf die starke katholische Prägung...
Hand G´macht
Des duat guat!
Da lernsch was!
Des schmeckt!
Da war was!
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