Schnelle Geschenke aus der Küche – Gutes kann so überzeugend sein

Was könnte persönlicher und wertvoller sein als ein Geschenk, das mit Liebe und Sorgfalt selbst gemacht wurde? Es wurde festgestellt, dass selbst gemachte Geschenke oft mehr geschätzt werden als teure Ladenware. Sie spiegeln nicht nur den praktischen Nutzen wider, sondern auch die Zeit und Mühe, die wir investieren. Es ist Wertschätzung! In diesem Sinne präsentieren wir euch schnelle Geschenke aus der Küche, von der Allgäuerin Sabine Simon (Organisation-mit-Sabine.de).

Von süßen Leckereien bis hin zu wärmenden Teemischungen – diese Geschenke sind ein Gaumenschmaus. Lasst uns zusammen den wahren Wert des Schenkens entdecken und die Herzen (und Bäuche) unserer Liebsten mit selbst gemachten Köstlichkeiten erwärmen.

Überzeugend: einfache Geschenke aus der Küche

Ingwer-Tee mit Dattelsüße

Ein wärmendes Mitbringsel

Dieses Rezept ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch ein persönliches und wärmendes Geschenk für deine Liebsten. Viel Spaß beim Teilen der Wärme! 🎁🍵

Zutaten:

• • 10 g frischer Bio-Ingwer (mit oder ohne Schale)
  • 10 g getrocknete unbehandelte Bio-Orangenschalen (ca. 4 Orangen)
  • 40 g getrocknete Datteln

Zubereitung:

1. Ingwer, Orangenschalen und Datteln mindestens 1 Tag bei Zimmertemperatur trocknen lassen.
2. Die getrockneten Zutaten in einen Mixer geben und fein hacken.
3. Die gehackten Zutaten auf einen Teller mit Küchenrolle legen und bei Zimmertemperatur, im Backofen oder in der Mikrowelle durchtrocknen lassen, bis sie ganz trocken sind.
4. Den trockenen Tee in verschließbare Gläser füllen – so bleibt er mehrere Monate haltbar.

Tee aufbrühen

Für eine gemütliche Teestunde **500 ml kochendes Wasser** über **2,5 TL** des Ingwer-Orangen-Tees gießen und **4-5 Minuten** ziehen lassen.

Ingwer-Kurkuma-Shot mit Honig

Süße Power für dein Immunsystem

Mit diesem Sirup-Rezept hast du nicht nur einen leckeren, sondern auch einen gesunden Begleiter für die Wintermonate. Und das Beste: Du weißt genau, was drin ist! 🍯🌿

Zutaten:

• • 70 g frischer Bio-Ingwer
  • 1 TL gemahlener Kurkuma (oder 4 cm frische Kurkumawurzel, geschält)
  • 1/2 TL Pfefferkörner (oder gemahlener Pfeffer)
  • 1 TL warmes Kokosöl
  • 100 g flüssiger Honig

Zubereitung:

1. Ingwer gründlich waschen und fein reiben (mit Schale für extra Kick).
2. Kurkuma hinzufügen. Bei Verwendung der Wurzel: Handschuhe anziehen, da Kurkuma stark färbt.
3. Pfefferkörner grob mörsern und zusammen mit dem Kokosöl und Honig zur Ingwer-Kurkuma-Mischung geben.
4. Alles kurz ziehen lassen, dann absieben und in eine Flasche füllen.
5. Die festen Reste nicht wegwerfen! Einfach mit heißem Wasser aufgießen und als Tee genießen.

Haltbarkeit:
Im Kühlschrank bleibt dein selbstgemachter Shot **2-3 Wochen frisch.

Weiße Kaffee Pralinen

Ein himmlisch eleganter Genuss

Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen köstliche Pralinen, die jeden Kaffeeliebhaber begeistern werden. Viel Spaß beim Naschen und Verschenken! 🍫☕

Zutaten:

• • 40 g Butter
  • 80 g Crème fraîche
  • 350 g weiße Schokolade
  • 1 TL gemahlener Kaffee
  • 1 kleine Prise Kardamom
  • 1 TL stark entöltes Kakaopulver

Zubereitung:

1. Butter in einem Topf schmelzen, Crème fraîche einrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
2. 200 g der weißen Schokolade in Stücke brechen, in die Butter-Creme-Mischung geben und schmelzen lassen. Kaffee und Kardamom unterrühren.
3. Die Mischung für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
4. Mit einem kleinen Löffel Portionen entnehmen und zu Kugeln formen, diese für weitere 30 Minuten kühlen.
5. Die restliche Schokolade im Wasserbad schmelzen, die Kugeln darin eintauchen, überschüssige Schokolade abtropfen lassen und auf Backpapier setzen.
6. Fest werden lassen, mit Kakaopulver bestäuben und kühl lagern.

Aufbewahrung:

Am besten im Kühlschrank aufbewahren, so bleiben sie frisch und behalten ihre perfekte Konsistenz.

Zitronenöl mit Chili

Ein feuriger Gruß aus deiner Küche

Mit diesem Rezept kreierst du ein wunderbares Geschenk, das auch bei Männern sehr gut ankommt. Heiße Pasta, Zitronenöl mit Chili, Oliven und Parmesan. Schneller und besser geht Kochen nicht. 🍋🌶️

Zutaten:

• • unbehandelte Zitronen
  • 500 ml Raps- oder Sonnenblumenöl
  • 6 getrocknete Chilis
  • Dekoration in der Flasche: 1 unbehandelte Zitrone

Zubereitung:

1. Die Schale von 4 Zitronen abziehen und trocknen lassen.
2. Die Zitronenschalen zerkleinern (je kleiner, desto intensiver das Aroma)
3. Zitronenschalen, Öl und Chilis in den Glasbehälter geben
4. 5 Tage (oder länger) kühl und dunkel ziehen lassen
5. Für die Dekoration die Schale einer weiteren Zitrone trocknen lassen.
6. Nach der Ziehzeit die getrocknete Zitronenschale in saubere Flaschen geben, das Öl durch ein Sieb gießen und in die Flaschen füllen.
7. Die Chilis hinzufügen.

Hinweise:

• Verwende ein Öl mit neutralem Geschmack, um das Aroma der Zutaten zu betonen.
• Nur getrocknete Kräuter und Gewürze verwenden, um Schimmelbildung und Botulismus zu vermeiden.
• Die Dekoration in der Flasche sollte stets mit Öl bedeckt sein.

Selbstgemachtes Körperpeeling

Für seidig weiche Haut

Dieses Peeling ist ein Wohlfühlprodukt für dich selbst, und auch ein Geschenk, das nicht nur in Herzform von Herzen kommt.  Viel Spaß beim Herstellen und Verschenken! 🍊🥥

Zutaten:

• • 1 unbehandelte Bio-Orange (oder 2 Zitronen oder alter Kaffeesatz)
  • 50 g Kokosöl
  • 50 g Zucker

Zubehör:

• Silikonform mit kleinen Herzchen oder ähnlichen Motiven

Zubereitung:

1. Die Schale der Orange oder Zitronen dünn abschälen und bei Zimmertemperatur trocknen lassen. Für die Kaffee-Variante den Kaffeesatz ebenfalls trocknen.
2. Die getrockneten Schalen in einem Mixer zu feinem Pulver verarbeiten
3. Das Kokosöl langsam in einem Topf schmelzen
4. Sobald das Kokosöl zu schmelzen beginnt, 4 g der Schalen oder den Kaffeesatz hinzufügen und gemeinsam fertig schmelzen lassen
5. Die Mischung etwas abkühlen lassen
6. Den Zucker einrühren, gründlich vermischen und in die Silikonformen füllen.
7. Im Kühlschrank fest werden lassen, dann aus den Formen nehmen und kühl lagern.

Tipp:

Mehrere Orangen oder Zitronen schälen, um die Schalen besser verarbeiten zu können. Die restlichen Schalen können für andere Rezepte verwendet werden.

Organisation mit Sabine

Danke Sabine Simon, für Deine überzeugenden Geschenkideen aus der Küche. Die Rezepte sind einfach und schnell nachzukochen / zu mixen. Und auch ein ganz großes Dankeschön für die entspannte und gut organisierte Zusammenarbeit. Deine Webseite: Organisation-mit-Sabine.de ist Programm.

Die Internetpräsenz von Sabine ist ein Schatz für alle, die einfache, aber beeindruckende Rezepte suchen, die sich und ihren Haushalt besser organisieren wollen, und alle, die gerne was Neues ausprobieren möchten.

Bücher von Sabine Simon:

Organisation
leicht gemacht

von Sabine Simon