Voilá! Hier deine Auswahl aus dem Archiv des Magazin Allgäus!
Wolf-Dieter Storl ist ein wahrer Naturgeist. Der Ethnobotaniker und -mediziner lebt und arbeitet seit über 30 Jahren im Allgäu. Er ist der...
Wolle vom Allgäuer Bergschaf, warmes Wasser, Seife und ordentlich Muskelkraft sind die Zutaten, aus denenbei Karolina & Franz vom Schäferhof...
Kann man sich mit einem Schrebergarten selbstversorgen? Die einfache Antwort darauf ist: „es kommt darauf an“. Auf den sogenannten „grünen...
Bärlauch ist trendy. Was wird alles mit diesem Kraut gekocht und gebacken. Jeder Küchenchef ruft Bärlauchwochen aus. Daß Bärlauch und...
Wertach, ein Dorf der Mühlen. Allgäuer waren Selbstversorger. Im Allgäu wurde schon immer Getreide, Gemüse, Hanf und Flachs angebaut. Die Müller...
Neben Giersch und Bärlauch ist auch die Walnuss ist ein echtes Superfood. Sie besitzen den höchsten essentiellen Omega-3-Fettgehalt von allen...
Giersch ist das (Un)Kraut, das in jedem Garten wächst. Es vermehrt sich von alleine und breitet sich gerne aus. Daß Giersch eine schmackhafte,...
Birnbrot, Birnwegga, Kletzabrot, Kletzen, Birerazelta, Biarabrot, Hutzelbrot, Singate, Birnenbrot — Namen für dieses leckere Brot gibt es viele....
Den Löwenzahn als Autoaufkleber? Das hab ich noch nie gesehen. Wogegen das Edelweis - als Sinnbild gebirgiger Gesinnung - quasi omnipräsent ist....
Hand G´macht
Des duat guat!
Da lernsch was!
Des schmeckt!
Da war was!
Nichts mehr verpassen!