Der Kräutergarten Artemisia in Stiefenhofen baut Kräuter, Heilpflanzen und Gemüsepflanzen an. Das ganze mit einer tiefen Ehrfurcht vor der Natur. Ökologisches naturnahes wirtschaften wird bei Artemisia gelebt. Das spürt man und das schmeckt man. Alternativ ist Philosphie. Das Hofcafé und der Hofladen  runden das Angebot harmonisch ab.

Artemisia Kräutergarten mit Hofladen & Teestube

Artemisia =  Pflanzengattung in der Familie der Korbblütler. Einzelne Arten werden Beifuß, Wermut, Stabwurz oder Edelraute genannt.

Artemisia, das sind auch ein paar Enthusiasten, die sich der natürlichen Landwirtschaft verschrieben haben. Sie bewirtschaften 26,5 ha Land nach ökologischen Kriterien, verteilt auf zwei Hofstellen: den abgelegenen Schutzhof am Pfänder und den Artemisia Kräutergarten, als Schnittstelle zur Gesellschaft. Der Anspruch dahinter ist, das Land so zu pflegen und bewirtschaften, daß eine möglichst hohe Pflanzen- und Tiervielfalt ein Daheim finden. In der öffentlichen Hofstelle von Artemisia – in Hopfen 29 in Stiefenhofen – werden die Erzeugnisse verarbeitet und verkauft. Der Kräutergarten, Hofladen und die Teestube liegen direkt an der B308.

Der Hofladen

Alle handgemachten ökologischen Produkte kann man im Hofladen kaufen. Von Kräuter, Tees & Gewürzen über Räucherwerk zu Marmeladen und Pestos … Schön finde ich, daß der Laden nicht nur übersichtlich und einladend gestaltet ist, sondern daß ein reichhaltiges Angebot unterschiedlichster Hersteller präsentiert wird. Da freut sich die alternative Seite in mir und stöbern macht richtig Spaß. Beeindruckend die Vielzahl an schönen und interessanten Büchern …

Da gibt es viel zu stöbern …

Wo man nur immer so alte Ladeneinrichtungen findet ….

Bio,reichhaltig und abwechslungsreich – Getränke im Bioladen Artemisia

Die Teestube – Das Hof-Café

Manchmal denke ich, ich bin ein Café-Junkie. Sie begeistern mich oft. Liegt wohl in meinen Genen. Und so kann ich guten Gewissens meine Westallgäuer-Café-Runde (Kroamer, Dorf-Café, Augustin und Denkmal an Kaffee) um die Artemisia Teestube erweitern.     Völlig entspannt das Ambiente. Eine Mischung zwischen alternativer Kneipe, Hof-Café und esoterischer Wohlfühlbude. Geschmackvoll – einfach – rustikal …. ja, so würde ich die Teestube beschreiben. Draußen eine herrliche Sonnenterasse mit Kissen und Zudecken, falls Du schon in der Märzsonne Deine Hofleckereien kosten möchtest. Selbst Liegestühle dürfen benutzt werden. Veranstaltungen findest Du auf der Internetseite von Artemisia.

… also das Bild ist etwas gewöhnungsbedürftig, aber es paßt …

… mein Wohlfühlplätzchen …

Entspannt auch die Selbstbedienung. Aus einer Vielzahl von Teemischungen, kannst Du die Kräuter in Dein XXL-Teeglas löffeln. Heißes Wasser drauf und dann Genuß pur. Die Kräuter-Tees sind erstklassig gut, und optisch der Knaller. Kaffee aus ökologischem Anbau und kalte Bio-Getränke zu humanen Preisen gibt es, dazu selbstgebackener Kuchen. Am Samstag gibt es ein herzhaftes warmes Gericht.

sympathische Selbstbedienung

Schöne Kräutertee-Mischungen zum durchprobieren …

Ein Bild fürTeeliebhaber und Kuchen-Mampfer

Der Artemisia Kräutergarten

Vom Samenkorn bis zur Blüte – von März bis Oktober, bietet Artemisia Gewürze, Heilpflanzen und auch etwas Gemüse an. Ich spaziere durch die noch sehr kargen Kräuterbeete und studiere die kleinen Tafeln auf denen die Namen, die Verwendung und die Pflegeanleitung stehen. Ich kann mir gut vorstellen, wie es hier im Mai, Juni, Juli aussieht …. Auch durch die Gewächshäuser dürfen die Besucher schlendern. Ganz nah dabei, am gärtnern …. Bezahlt wird übrigens direkt im Hofladen, oder aber es stehen Boxen für das Geld bereit. Sehr sympathisch ….

… das Frühjahr beginnt, die Beete füllen sich …

Die Geschichte von der Witwe Pfau …

… will ich Euch nicht vorenthalten, denn ich finde sie sehr natürlich, wenn auch traurig. Also es war mal ein Pfau, der fröhlich und schön durch den Artemisia Kräutergarten stolzierte. Er hatte zwei hübsche Pfauendamen zum beglücken und fühlte sich sichtlich wohl. Blöderweise, wollte er nachts nicht auf seiner Stange sitzen, sondern – wie so oft – auch bei Vollmond durch die Kräuterspiralen wandeln … … und dann kam der Fuchs!

Beim Fotoshooting würde ER sich mehr aufplustern …

Quintessenz:

„Alternativ & biologisch“ retten nicht die Welt im Ganzen,
aber ein kleines Stückchen wird sie gesünder.
Gott erschuf den Fuchs, aber auch den Kräutertee.

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